Ciper postaja čedalje bolj priljubljena turistična destinacija. Uradno ime te otoške države je Republika Ciper, ki sicer zajema južni del otoka. Ciper je razdeljen na dva dela. Severni Ciper so leta 1974 zasedli Turki in ga poimenovali Turška Republika Severni Ciper. Ta del Cipra je posledično poseljen pretežno s turškim prebivalstvom, medtem ko južni del pripada Grkom. Del Evropske unije je samo južni – grški del Cipra, čeprav je za turiste nekoliko bolj privlačen Severni del otoka. Gostje različnih hotelov, ki redno počitnikujejo na Cipru, radi pohvalijo gostoljubje domačinov, prav tako pa so navdušeni nad tamkajšnjo mediteransko kulinariko, ki prav nobenega goste ne pusti ravnodušnega.